2019.10.30
遊牧民のご馳走、“カイマック”ってご存知でしょうか?
搾りたてのミルクを一度沸騰させて、火から外して一晩置いておくと、表面に湯葉のような膜ができて、トロトロの生クリームみたいなものが出来上がります。
臭みもなく、濃厚で激ウマです。パンにつけてグラニュー糖振って食べたら最高です。ミルクティーに溶かして飲んでもやばいです。
毎朝どんぶり一杯(一人で)平らげていました。みんなとの別れも寂しかったけど、カイマックとの別れも悲しかったw
日本の市販の牛乳で作ったらどうなるんだろう?
2019.10.28
2度の欠航に遭いましたが、無事に帰国しました。
今回は、写真集“クゼゥゲ・クシュ”の撮影に協力してもらった方々に、直に本をプレゼントする旅でもありました。
みんな、本当に喜んでくれました。食い入るように見てくれたり、自分が写っていることに笑ったり。
訪問者が来る度また写真集を開いて、パーティーがあればそれを持参して、100人以上の遊牧民たち、カザフ族の人たちにお披露目となりました。
あの頃3歳だった子も6歳(私の息子と同い年)、時が経ったのを感じました。
そして、数年前にすでに送っていた写真。日本からモンゴルの首都へ、そこから西の果てまで1650kmを旅して、無事に遊牧民のうちに届いていました。
みんなで回して見まくったんでしょうね、写真がヨレヨレで汚れてて…それが嬉しかった。
また今回の写真も送ろうと思います!
2019.10.22
私の予約しているモンゴル国内線が、機体がない、という理由でキャンセルになりました。飛行機がないって、、、
数日前に連絡あっただけ良心的かなw
モンゴル、人も何もかも、マイペースです。
2019.10.18
一発目のハンティングから無事戻りました。
岩山の頂上に馬に乗った人がいるのが分かりますか?こんなところまで登ってました。ただただ、馬ってすごい。7時間飲まず食わず、トイレも行かず、馬に乗りっぱなしでした。
今夜はぐっすりです!
2019.10.16
週末狩りにでるので、毎日馬に乗る練習してます。白いたてがみが私のお馬さん。
景色が雄大すぎます☆